El merengue con nectarinas es un postre saludable repleto de buenas sensaciones. Disfruta de un postre increíble y fácil de preparar. La nectarina, prima del melocotón. La nectarina es una de las frutas carnosas que posee mayor contenido en vitamina…
Los mejores restaurantes del mundo, uno francés, uno estadounidense y dos japoneses, se encuentran en los primeros lugares de La Liste 2020. El restaurante Guy Savoy en París, junto con Le Bernardin en Nueva York, RyuGin y Sugalabo en Tokio…
¿Cuales son los 10 mejores Chefs del mundo 2019? La revista Le Chef ha presentado su lista de los 100 Mejores Chefs del Mundo. Este ranking se considera un barómetro donde se destaca a cocineros y cocineras que trabajan de…
El resveratrol es un potente antioxidante que ha demostrado apoyar la salud cardiovascular, la utilización del oxígeno, la salud del cerebro y el control de peso mediante efectos antioxidantes, antitrombogénicos, antiinflamatorios, antitumorales, antiosteoporóticos y antimicrobianos (bacterias, virus, hongos) ¿Qué es…
[:es]Si bien las «trufas de chocolate» suenan muy elegantes, en realidad son bastante fáciles de hacer en casa. Son ideales para regalar como un rico detalle, o como parte de una bandeja de postres. Todo lo que se necesita es…
Pruebas un ponquecito y cuando lo comentas entonces te dicen que es un muffin, quieres comprar esos cupcakes y el vendedor te dice que son magdalenas. Veamos cuáles son las diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes. Magdalenas Las magdalenas proceden…
El conejo estofado con setas es una receta deliciosa muchos, pero no para todos. Como todas las carnes cocinadas a fuego lento, el estofado de conejo estará exquisito recién hecho. ¡Pero será aún más delicioso recalentado al día siguiente! Conejo…
Raymond Blanc, nacido en Besançon, Francia, en 1949, es un renombrado chef y personalidad de la gastronomía. Con una carrera que abarca décadas, Blanc ha dejado una huella indeleble en el mundo culinario con su enfoque distintivo y pasión por…
El Entrecote Café París no es más que un medallón de lomito de tres dedos de altura, que se distingue por la mantequilla Café París que lo acompaña. ¿Quieres comer exquisito hoy? Empecemos nuestra preparación… Ingredientes: 1 entrecote de lomito…