La Guía Michelin es un referente mundial en el ámbito gastronómico, conocida por su riguroso proceso de evaluación y sus prestigiosas estrellas Michelin. Esta guía,… Leer más »En qué países funciona la Guía Michelin
La comida india es una de las más populares del mundo, y Lima no es una excepción. La ciudad cuenta con una gran variedad de… Leer más »Los mejores restaurantes de comida india en Lima
¿Estás pensando abrir una cocina comercial para comenzar tu propio restaurante? Primero debes comprender una amplia gama de reglas y especificaciones antes de poder comenzar.… Leer más »¿Qué se necesita para una cocina comercial?
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Muchas veces a la hora de servir debemos tener presente ciertos parámetros para ofrecer un buen servicio de mesa. Aquí están unos breves tips para… Leer más »Tips para servicio de mesa
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Cuando eres chef puede ser complicado distinguirte de los demás si la competencia es dura y el mercado también lo es. Sin embargo, si logras… Leer más »6 Cosas que debe hacer un chef exitoso cada día
Las comidas alemanas son muy famosas en todo el mundo por su riqueza en ingredientes. Generalmente, suelen ir acompañadas por lácteos. Su preparación consiste en… Leer más »5 comidas alemanas que no te puedes perder
Después de todo el esfuerzo que implica abrir tu propio restaurante, llega el momento de crear estrategias para incrementar las ventas. Tener un producto de… Leer más »5 estrategias para aumentar las ventas en tu restaurante