Cómo hacer chips de zanahoria para tus emplatados
La presentación de un plato es tan importante como su sabor, y los chips de zanahoria son el aliado perfecto para lograrlo. Además de ser… Leer más »Cómo hacer chips de zanahoria para tus emplatados
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¿Hoy provoca comer pasta con el sabor del mar? La combinación de pescado y mariscos en una base de salsa napolitana es un clásico de… Leer más »Cómo preparar pasta en salsa pescatore
Los pimientos asados en conserva son una verdadera joya en la cocina: aportan un sabor ahumado y dulce, ideal para enriquecer ensaladas, tapas, o como… Leer más »Como hacer pimientos asados en conserva
El Pisco Sour es el coctel más representativo de Sudamérica, especialmente popular en Perú y Chile. Su preparación clásica, junto con algunas variaciones, logra un… Leer más »Recetas de Pisco Sour para todos los gustos
Hoy en día, gracias a la facilidad de compartir información en internet, cualquier persona puede escribir sobre un tema y llegar a una audiencia masiva.… Leer más »Diferencias entre la cayena y la flor de Jamaica: lo que necesitas saber para no confundirlas
La «gripe del teflón» es una condición que puede ocurrir cuando los utensilios de cocina antiadherentes de teflón, como sartenes y ollas, se calientan a… Leer más »Qué es la gripe del teflón y cómo evitarla
La cocina no es solo un lugar donde se preparan alimentos; es un espacio lleno de magia, creatividad y pasión. Para los amantes de la… Leer más »4 películas que todo amante de la cocina debe ver
Si alguna vez has intentado hacer un huevo perfecto y acabaste con una sartén pegajosa, ¡no estás solo! Cocinar huevos sin que se adhieran a… Leer más »¿Por qué los huevos se pegan a la sartén de acero?