Las comidas alemanas son muy famosas en todo el mundo por su riqueza en ingredientes. Generalmente, suelen ir acompañadas por lácteos. Su preparación consiste en ingredientes fijos en muchas de sus recetas, como lo son las patatas, la carne, las…
Las algas marinas se han dado a conocer como alimentos saludables de pocas calorías y de alto valor nutritivo. Entre ellas destaca el alga Kombu, conocida también como la reina de las algas, posee extraordinarias propiedades alimenticias que la destacan sobre las otras…
La carretera Panamericana, también llamada ruta Panamericana, es un sistema de carreteras, de aproximadamente 48 000 km de largo, que vincula a casi todos los países del Continente Americano. Quienes se atreven a recorrer parte de su trayecto están interactuando…
La comida italiana, al igual que cualquier tradición gastronómica nacional, es un reflejo de su cultura. Su amor innato por las salsas y la diversidad regional que dicho país posee hacen de la gastronomía italiana una de las mejores del…
La sarcopenia, también conocida como pérdida muscular, es una afección común que afecta al 10% de los adultos mayores de 50 años. Aunque puede disminuir la esperanza de vida y la calidad de vida, hay acciones que puedes tomar para…
Las islas Pitiusas (Illes Pitiüses, en catalán) se sitúan en el mar Mediterráneo, formando junto a Mallorca , Menorca y Cabrera el archipiélago balear. Consta de dos islas, Ibiza y Formentera, y múltiples islotes. El producto principal de las islas…
El arroz con mariscos es el tercer integrante del Trío Marino de la cocina peruana (arroz con mariscos, ceviche y chicharrón de pota). El arroz con mariscos El arroz con mariscos es un plato típico de la cocina peruana que…
El chilcano es un caldo o sopa muy consumido en la costa norte del Perú que se prepara principalmente con la cabeza del pescado bonito y, en ocasiones, yuyo. Se consume preferentemente caliente y es ideal como entrada para un…
Si bien los factores que inciden para provocar la alopecia son diversos (hormonales, genéticos) y no tienen una relación directa con la alimentación, es verdad que una dieta equilibrada en proteínas y aminoácidos puede favorecer y apuntalar la salud del…