Como hacer salsa de anguila en casa
Si te gusta el sushi, puedes hacer salsa de anguila tú mismo en casa. Es una receta muy sencilla y los ingredientes son fáciles de encontrar. La salsa de anguila para sushi, o salsa unagi, es una de las mejores…
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La salsa de ajo venezolana es un aderezo tradicional de la cocina venezolana que se utiliza para acompañar una gran variedad de platos, desde empanadas y tequeños hasta parrilladas y carnes asadas. Se trata de una salsa sencilla de preparar,…
Muhammara, crema de pimientos, o Mhammara, es una salsa para untar a base de pimientos, originaria de Aleppo, Siria. Ideal para dipear en reuniones con familia o amigos. La crema de pimientos, o crema de pimentón, es una de las…
¿Cuál es la mejor mayonesa? La hecha en casa, naturalmente. ¿Y cómo se hace la mayonesa? Veamos, si voy a comprarla tardo 30 minutos, pero si la hago… puedo hacer una mayonesa perfecta en un minuto! ¿Hacer mayonesa en menos…
¿Como hacer salsa yakitori? Si eres fanático de la comida japonesa, probablemente hayas probado la salsa yakitori. Esta salsa dulce y salada es un acompañamiento delicioso para muchas comidas japonesas, como el pollo teriyaki, el yakitori y muchos otros platos…
¿Qué cocinar con carne molida? Los tallarines con salsa boloñesa son sin duda una de las mejores opciones para preparar en casa, y que dejará contentos a todos los integrantes de la familia o a las visitas. Veamos cómo preparar…
La salsa pesto es una salsa típica originaria de Liguria (Italia). El ingrediente principal para la receta de salsa pesto es la albahaca, además de piñones y ajo, todo ello aderezado con queso parmesano (y/o queso de oveja o pecorino,…
La salsa teriyaki es un condimento tradicional japonés que ha conquistado los paladares de todo el mundo. Su combinación única de sabores dulces y salados la convierte en la opción perfecta para realzar carnes de todo tipo. Ya sea que…
La Demi Glace (demi glas) es una salsa marrón de la cocina francesa que se usa sola o como base para otras salsas. El término proviene de la palabra francesa glace, que se utiliza en referencia a una salsa significa…