Nada mas exquisito que unas vieiras en su punto. ¿Y si las combinamos con camarones y preparamos esta deliciosa receta? Un rico arroz con vieiras y camarones! Las vieiras Los pectínidos (Pectinidae), conocidos vulgarmente como vieiras, son una familia de moluscos bivalvos, emparentados de cerca con las almejas y las ostras. Se…
No siempre tenemos oportunidad de encontrar leche de almendras en la tienda, a veces no hay, se nos olvida o simplemente no nos convence el producto envasado. Así pues, que es más divertido hacerla nosotros mismos. Veamos cómo hacer leche…
Un fruta que parece una esferita amarilla, de refrescante sabor, la uchuva o aguaymanto. Es una fruta de origen Americano, oriunda de los Andes, posee excelentes propiedades nutricionales y especialmente curativas. Conozcamos un poco más acerca de esta saludable fruta…
¿Es caro ir a Cusco en Perú? Depende, pero conocer Cusco sin gastar mucho es fácil si sabes dónde moverte. Si investigamos y averiguamos nos daremos cuenta de que los costes son menores de lo que pensábamos. También es importante…
Nada como la pasta napolitana, no podemos hacer una pasta napolitana original sin una auténtica salsa de tomate. Y ese es su principal toque: el tomate. Vamos a preparar esta salsa, es a base de tomate y no toma mucho…
Las momias tridáctilas de Nazca no son un mito urbano. A diferencia de otros descubrimientos extraordinarios que son silenciados rápidamente y cuyas evidencias son «desaparecidas», como los esqueletos gigantes en EEUU o las supuesta «momia alienígena» en Egipto, y otros…
Hoy en día el tradicional sistema de mercado ya no es mas que un esclavizante estilo de vida, trabajar durante mas de 20 años esperando una jubilación que te llega cuando ya eres viejo, si pudiste llegar, y que no…
Las montañas de Nazca, cuyas cimas han sido cortadas o aplanadas, han permanecido como un profundo misterio durante décadas. Incluso hoy en día, los arqueólogos no pueden explicar cómo y por qué el ‘hombre antiguo’ creó marcas masivas, planas y…
Los sabores del Perú son casi ilimitados. Hablar de gastronomía peruana pide nombrar muchas regiones, muchos sabores, muchos platos. Y aquí le toca a un exquisito representante de los chupes, veamos cómo hacer un auténtico chupe de pescado. Cómo hacer…