Los espárragos son un superalimento cargado de vitaminas, minerales y antioxidantes, perfecto para una dieta saludable y balanceada. Si estás buscando una receta reconfortante, nutritiva… Leer más »Cómo hacer crema de espárragos perfecta
Esta sopa womin encanta a todo amante de la cocina china. Veamos como se prepara. Como hacer sopa Womin Ingredientes (2 personas) 300 gramos de… Leer más »Como hacer sopa Womin
¿Cómo conservar caldos y fondos por más tiempo? A continuación verás cómo poder guardar los caldos y fondos por mucho más tiempo usando el truco… Leer más »Cómo conservar caldos y fondos por más tiempo
El Fumet o fondo de pescado se usa para potenciar el sabor de una preparación de cocina (paella, salsa o sopa). El fumet pertenece a… Leer más »Cómo hacer un fumet o fondo de pescado de delicado sabor
La crema Parmentier, potage Parmentier, es una de las cremas internacionales más clásicas y económicas. Hecha a base de patatas, se suele tomar caliente como… Leer más »Crema Parmentier (potage Parmentier)
La sopa de ajo castellana es un plato caliente que surgió como fruto de la necesidad que había en España en la posguerra. La receta… Leer más »Receta de sopa de ajo castellana
Hablar de sopa mallorquina no se refiere a una receta en sí, sino una forma de popular de comer que variaba según la época del… Leer más »Sopas mallorquinas: sopa mallorquina con albóndigas
Ideal para los meses de invierno, esta receta crema de champiñones gourmet es fácil, rápida, deliciosa y nutritiva! Una de las cremas internacionales más clásicas.… Leer más »Cómo hacer crema de champiñones
Esta sopa de lentejas y calabaza moscada está repleta de ingredientes saludables y coloridos, y aunque no lo creas por sus humildes ingredientes, tiene un… Leer más »Sopa de lentejas y calabaza moscada