Cómo hacer tallarines verdes peruanos
Los tallarines verdes son más que un simple plato de pasta; para muchos peruanos, evocan recuerdos de la infancia y comidas familiares llenas de tradición.… Leer más »Cómo hacer tallarines verdes peruanos
Peruana
Selección de las mejores recetas de comidas peruanas
Cómo preparar ají para pollo a la brasa
No hay duda de que el pollo a la brasa es una de las delicias más emblemáticas de la gastronomía peruana. Sin embargo, lo que… Leer más »Cómo preparar ají para pollo a la brasa
Cómo hacer el Turrón de Doña Pepa: La receta tradicional peruana
En Perú, el mes de octubre no es solo sinónimo de primavera, sino también de una de las celebraciones más importantes del país: el Mes… Leer más »Cómo hacer el Turrón de Doña Pepa: La receta tradicional peruana
Cómo hacer sudado de pescado peruano
El sudado de pescado peruano es una joya culinaria que combina simplicidad y sabor en un solo plato. Este guiso tradicional, originario de las costas… Leer más »Cómo hacer sudado de pescado peruano
Cómo hacer picarones peruanos paso a paso
Desde niños, muchos de nosotros recordamos con cariño los momentos en que mamá o la abuela preparaban esos deliciosos picarones peruanos, llenando la casa de… Leer más »Cómo hacer picarones peruanos paso a paso
Cómo hacer una rica pollada peruana
Hacer una rica pollada peruana es mucho más que solo preparar un plato; es una celebración en sí misma. En Perú, esta deliciosa preparación de… Leer más »Cómo hacer una rica pollada peruana
Como hacer chicharrón de pota
El chicharrón de pota es uno de los platos más representativos de la gastronomía peruana y es considerado el segundo integrante del famoso Trío Marino,… Leer más »Como hacer chicharrón de pota
Como hacer papas a la huancaína
Las papas a la huancaína son mucho más que una simple entrada en la gastronomía peruana; son un emblema de la cocina criolla que ha… Leer más »Como hacer papas a la huancaína
Cómo hacer causa limeña: deliciosa receta peruana
La causa limeña es un plato tradicional de la cocina peruana que combina la suavidad de las papas amarillas con sabores audaces y frescos como… Leer más »Cómo hacer causa limeña: deliciosa receta peruana
- 1
- 2
- 3
- Siguiente »