Berenjenas mediterráneas
Ingredientes: 3 berenjenas. 3 tomates medianos rojos. 8 anchoas en aceite. 100 gramos queso manchego tierno molido, tambien puede se mozzarela rallada o tiras. 6… Leer más »Berenjenas mediterráneas
Recetas de cocina internacional
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Escalopines de pollo envueltos en tocineta
Estos escalopines de pollo envueltos en tocineta son geniales como contorno, como entrada… o más genial aún, como tapeo. Veamos: Ingredientes para hacer escalopines de… Leer más »Escalopines de pollo envueltos en tocineta
Como hacer chucrut
El chucrut es típico de Alemania, Alsacia (Francia), Polonia y Rusia; se prepara haciendo fermentar las hojas del repollo en agua con sal y bajo… Leer más »Como hacer chucrut
Sardinas en vinagre y aceite de oliva
[:es]Las sardinas, nobles y humildes, poseen extraordinarias propiedades saludables y exquisito sabor. Y para compartir buenos momentos van muy bien, veamos aquí esta receta para tapear con ellas:
Omelettes de moringa y cebollin
Tres ingredientes humildes y una combinación energética y deliciosa. Empecemos: Ingredientes (2 personas): 4 huevos frescos, medianos 2 cucharaditas rasas de polvo de moringa 1 cucharada… Leer más »Omelettes de moringa y cebollin
El Arte del Latte
Producir un buen café es sin duda un arte, pero no termina en el envase; sino que el toque final es al servirlo. Y es que… Leer más »El Arte del Latte
Tawa tawas
[:es]Las tawa tawas, de la cocina tradicional boliviana, su apelativo viene del número 4 (tawa) que en la tradición autóctona andina representa un número sagrado. Por eso su formita con 4 puntas en forma de rombito, que es su corte tradicional. Son fáciles y empezamos ya:
Cómo hacer confituras de limón caseras
Las confituras de limón son una deliciosa y versátil adición a cualquier postre o bebida. Su sabor cítrico y dulce las convierte en el complemento… Leer más »Cómo hacer confituras de limón caseras
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