Categoría Recetas de cocina internacional
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Cocodrilo relleno con cangrejo y pan de Andouille
[:es] Los panas de BBQ Pit Boys piensan en grande al cocinar (cocodrilo, cerdos, jabalies, venados, etc.). Si te gusta la cacería, el campismo y la cocina de la vieja escuela seguro disfrutarás el canal de los BBQ Pit Boys.
Fondué clásico de queso
[:es] Este fondué clásico de queso, con Gruyere y Emmental, siempre ha sido un éxito en las fiestas y lo mejor de todo es que es fácil de hacer.
Cómo hacer una cocina con 4 bloques
¿Cómo hacer una cocina con 4 bloques? Cuatro bloques de hormigón es todo lo que se necesita para hacerla. Esta estufa concentra y dirige todo el calor hacia el fondo de la cacerola. Utiliza muy poco combustible, se alimenta solamente…
Como hacer una leche de tigre
[:es]Si hacemos un ceviche siguiendo los pasos Enlaces relacionados: Ingredientes para un auténtico ceviche [:]
Cómo hacer arroz para sushi sin arrocera eléctrica
Hoy en día la arrocera eléctrica se ha hecho el «utensilio del sentido común» en las cocinas asiáticas modernas, a tal punto que se tiene la idea de que hay que tener una para hacer arroz para sushi. Pero te…
Cómo hacer Pozole Rojo
Esta es la receta del Pozole Rojo, una sinfonía de sabores que no pueden estar sin su guarnición de tortillas, chiles, rábanos, etc
Ragú de cerdo
El ragú es una forma típica de preparar carnes en la cocina italiana, y consiste en cocinar a fuego muy bajo cortes muy pequeños de carnes y lograr de ellos una salsa. Vamos con una rica receta de ragú de…
5 Tipos de masa para hacer 50 tipos de pan
[:es]Richard Bertinet es un maestro de panadería que ha enseñado a miles a través de sus libros, vídeos y recursos en la red. En la práctica recurro a su técnica, elaborando sus recetas y desarrollando las mías. Richard es un…