Estas son las chuletas de cerdo con pimientos agridulces de Gordon Ramsay. Aquí están los ingredientes, super fácil. Nadie mejor que el mismo Gordon Ramsay para enseñarnos esta preparación.
Ingredientes para la chuletas de cerdo:
- 2 chuletas de cerdo
- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, machacados con piel
- Un ramito de tomillo (o romero)
- 3 cdas de mantequilla
Ingredientes para los pimientos agridulces:
- Aceite de oliva para freír
- 1 cebolla roja, pelada y cortada en juliana
- 2 pimientos rojos, en juliana
- Sal y pimienta
- 1 cda de azucar de grano fino
- 3 cdas de vinagre de vino tinto
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 8 hojas de albahaca finamente cortadas
Video, cómo prepararlas:
