Cómo hacer puré de berenjena o baba ganoush
El Baba Ganoush, baba ganush o también baba ganuch (en árabe بابا غنوج) es un puré de berenjena, típica de la cocina árabe, mediterránea e… Leer más »Cómo hacer puré de berenjena o baba ganoush
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El risotto es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de la zona noroeste del país, concretamente… Leer más »7 Tips para hacer un buen risotto
La torta negra venezolana, con frutas, es una deliciosa torta hecha con frutillas confitadas, frutos secos, nueces y especias, todo macerado en alcohol. Se sirve… Leer más »Cómo hacer torta negra venezolana
El grog es una bebida hecha de agua caliente azucarada, mezclada con un licor, generalmente ron. Fue usada por la marina británica como forma de… Leer más »El Grog, un licor marinero clásico
¿Cómo hacer pollo a la parmesana? El pollo a la parmesana es un plato popular de la cocina italiana que consiste en trozos de pechuga… Leer más »Cómo hacer pollo a la parmesana
El filete de pescado a la Meuniere es un clásico, sencillo y rápido, que puedes preparar con el pescado blanco que más te guste. La… Leer más »Cómo hacer pescado a la Meuniere
Si llevas una vida estresada, eres ese tipo de persona que no puede vivir sin una agenda en su bolsillo, con numerosos póstits que no… Leer más »10 Alimentos que mejoran tu memoria y concentración (y que además adelgazan)
La salsa tzatziki es una salsa griega que se usa también como aperitivo o para acompañar platos. Un uso muy adecuado es para acompañar unas… Leer más »Cómo hacer salsa Tzatziki
La ensalada de escarola es una opción culinaria que combina la frescura y el sabor de la escarola con una variedad de ingredientes complementarios. Esta… Leer más »Ensalada de escarola, manzana y granada