Risotto de carne
El risotto con carne, un sabroso plato con una textura agradable al paladar y con una elaboración dedicada pero sencilla. Ingredientes para el risotto con… Leer más »Risotto de carne
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Cómo hacer sopa de pollo en arrocera eléctrica
¿Se puede hacer una sopa de pollo en olla arrocera? Las ollas arroceras eléctricas son un maravilloso asistente de cocina. Pero ¿qué más se puede… Leer más »Cómo hacer sopa de pollo en arrocera eléctrica
Palomitas de maiz acarameladas
Como sea que las llamen (cotufas, maiz pira, canchita, etc.) son ideales para cuando vemos tv solos, en familia o bien acompañados, a acaramelarse pues.… Leer más »Palomitas de maiz acarameladas
Cómo hacer leche condensada
Preparando una receta y cuando abres la despensa… ¿ te falta la leche condensada? Si no tienes tiempo de ir a comprarla, o si hay… Leer más »Cómo hacer leche condensada
Como hacer crême fraîche
La crème fraîche es una nata fermentada procedente de la región francesa de Normandía. Actualmente está presente en los supermercados y se usa en recetas de… Leer más »Como hacer crême fraîche
Biscocho de banana caramelizada con helado de vainilla
Este biscochuelo de banana con banana caramelizada se sirve tibio y con helado de vainilla. Ingredientes (para 6-8 raciones): 4 bananas maduras 3 huevos ½… Leer más »Biscocho de banana caramelizada con helado de vainilla
¿Cuanta levadura usar?
Notas acerca de la cantidad de levadura a usar: La cantidad a usar depende de cada pan. Pero, como guía básica usa el 2%… Leer más »¿Cuanta levadura usar?
Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
Los baozi ( 包子), o simplemente bao, bau o Min Pao, son unos bollos de pan rellenos y cocidos al vapor, de la gastronomía popular china.… Leer más »Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
Cómo hacer Nutella casera
Nutella, ¿a quién no le gusta? ¿Está costosa o no hay? Aquí está la receta para prepararnos una deliciosa nutella casera :P. Ingredientes: 1… Leer más »Cómo hacer Nutella casera
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