Cómo hacer pescado a la Meuniere
El filete de pescado a la Meuniere es un clásico, sencillo y rápido, que puedes preparar con el pescado blanco que más te guste. La… Leer más »Cómo hacer pescado a la Meuniere
Recetas de cocina internacional
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Cómo hacer salsa Tzatziki
La salsa tzatziki es una salsa griega que se usa también como aperitivo o para acompañar platos. Un uso muy adecuado es para acompañar unas… Leer más »Cómo hacer salsa Tzatziki
Como hacer la autentica ensalada capresa
La ensalada capresa, o simplemente caprese, es una ensalada italiana (concretamente de Capri) compuesta de rodajas de tomate y de mozzarella fresca, y hojas de… Leer más »Como hacer la autentica ensalada capresa
Cómo hacer una Focaccia
La focaccia es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos. Se trata de un plato muy tradicional de la cocina relacionado… Leer más »Cómo hacer una Focaccia
¿Cómo se hacen las anchoas?
¿Cómo se hacen las anchoas? Las anchoas son deliciosas en pizzas, tapas, ensaladas, salsas, etc. Ahora bien, ¿qué son las anchoas? Las anchoas, antes de estar… Leer más »¿Cómo se hacen las anchoas?
Cómo hacer salsa de vino tinto
La salsa de vino tinto es una salsa clásica de la cocina francesa. La salsa emplea vino tinto seco, especias y un caldo concentrado de… Leer más »Cómo hacer salsa de vino tinto
¿De dónde son las arepas?
¿De dónde son las arepas? Tanto en Colombia como en Venezuela la arepa es muy conocida, y para muchos es un alimento indispensable. Pero si… Leer más »¿De dónde son las arepas?
Cómo hacer Strogonoff de ternera
El Filete Strógonoff o Bife Strógonoff es un plato de origen ruso, es un filete de carne de ternera, cortado en dados o tiras, y acompañado con setas, cebollas y salsa hecha de crema agria servido sobre arroz o pasta. ¿Lo probamos? Vamos allá:
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