Cómo hacer pollo al curry

Los aromas y sabores de esta preparación son un deleite para los sentidos. Hagamos un pollo al curry al estilo indio, y hagámoslo especial. ¿Por qué especial? Pues porque el curry lo hemos hecho nosotros mismos, ya que muchas veces el curry que venden en la calle es simplemente cúrcuma en polvo.

Bien, con mucha anticipación (un día antes para más comodidad) hagamos  nuestro curry, para aprender a hacer nuestro propio curry haz click aquí.

¿Listo el curry? Bien, empecemos:

Ingredientes para hacer pollo al curry:

Preparación del pollo al curry:

  • En una sartén calentar el aceite y rehogar la cebolla y el ajo
  • Agrega las pechugas, séllalas y cocínalas por unos minutos
  • Disuelve el curry en la taza de fondo de ave
  • Agrega el curry disuelto en la sartén, rectifica sal
  • Deja cocinar por espacio de 10 minutos
  • Servir y rociar pizca de perejil fresco encima para presentar
  • Acompañar con arroz y disfrutar





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Un comentario en «Cómo hacer pollo al curry»

  • el 26 de julio de 2018 a las 20:40 08Thu, 26 Jul 2018 20:40:03 +000003.
    Enlace permanente

    ¡Yo adoro esta receta! Cuando estoy con mis padres siempre la preparo.

    Respuesta

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