Cómo hacer salsa napolitana
Nada como la pasta napolitana, no podemos hacer una pasta napolitana original sin una auténtica salsa de tomate. Y ese es su principal toque: el… Leer más »Cómo hacer salsa napolitana
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Los cocos abundan en Tailandia y se utiliza tanto la pulpa como la leche, y es que forman una parte tan importante de la dieta… Leer más »Torta de leche de coco con sirope de jengibre
La dieta cetogénica es conocida por ser una dieta baja en carbohidratos, donde el cuerpo produce cetonas en el hígado para ser utilizado como energía.… Leer más »¿Qué es la dieta cetogénica?
El Filete Strógonoff o Bife Strógonoff es un plato de origen ruso, es un filete de carne de ternera, cortado en dados o tiras, y acompañado con setas, cebollas y salsa hecha de crema agria servido sobre arroz o pasta. ¿Lo probamos? Vamos allá:
Los aromas y sabores de esta preparación son un deleite para los sentidos. Hagamos un pollo al curry al estilo indio, y hagámoslo especial. ¿Por… Leer más »Cómo hacer pollo al curry
Esta deliciosa receta de la cocina asiática, también la puedes preparar con carne de lomo de cerdo, es para chuparse los dedos. Vamos a prepararlas,… Leer más »Costillitas de cerdo glaseadas en salsa agridulce
Más allá de los tacos y del guacamole, que gozan de renombre internacional, abundan las ricas y variadas tradiciones culinarias a lo largo de todo México.… Leer más »La gastronomía mexicana, una fusión de historia, ingredientes y sabores
La masa quebrada nos permite una gran variedad de preparaciones, desde entradas saladas hasta exquisitos postres. Es un clásico de la cocina y a través… Leer más »Cómo hacer masa quebrada para tartas y tartaletas