Bouillabaisse, sopa bullabesa
La Bouillabaisse, o sopa bullabesa, es más que una sopa de pescado. Es elaborada a base de diferentes pescados y mariscos. Es un plato francés… Leer más »Bouillabaisse, sopa bullabesa
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Curry de lentejas con leche de coco
Este curry de lentejas es genial para una cena saludable, rápida y muy fácil. Perfecto para cualquier día de la semana. Este curry de lentejas… Leer más »Curry de lentejas con leche de coco
Cómo hacer nuestro propio salami
El salami es un embutido, originario de Hungría e Italia, que se elabora con una mezcla de carnes sazonadas y que es posteriormente curada al aire, similar al salchichón. Si no es… Leer más »Cómo hacer nuestro propio salami
Cómo preparar crema de zanahorias
Las cremas de verduras nos ayudan a una buena nutrición y a mantener nuestro peso. Esta crema de zanahorias no requiere de muchos ingredientes ni… Leer más »Cómo preparar crema de zanahorias
Cómo hacer pisillo de cazón margariteño
El Pisillo de Cazón Margariteño es uno de los platillos más icónicos de la gastronomía de la Isla de Margarita, Venezuela. Con un sabor profundo… Leer más »Cómo hacer pisillo de cazón margariteño
Ensalada de espinacas con aderezo de limón
Una rica ensalada de espinacas que te aportará hierro. Y es que puedes obtener hierro y betacaroteno en espinacas, coles, brócoli, acelgas y otros vegetales… Leer más »Ensalada de espinacas con aderezo de limón
Cómo hacer canelones con ricotta y espinaca
Nutritivos, sabrosos y sencillos de hacer, vamos a preparar estos ricos canelones con ricotta y espinaca, en salsa napolitana. Canelones con espinaca y queso ricotta… Leer más »Cómo hacer canelones con ricotta y espinaca
Pollo en salsa de aguaymanto
La uchuva o aguaymanto es una fruta de origen andino que posee excelentes propiedades nutricionales. Con este exótico fruto se pueden preparar salsas muy acordes… Leer más »Pollo en salsa de aguaymanto
Cómo hacer alfajores
Los alfajores son unas deliciosas galletas rellenas con arequipe o dulce de leche, son irresistibles y muy conocidas en Latinoamérica. Se caracterizan por tener una… Leer más »Cómo hacer alfajores
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