Receta de crema de calabaza
La calabaza (zapallo, auyama) tiene un alto contenido de beta-carotenos, lo que la hace ideal por su aporte nutricional; además tiene buena cantidad de fibra. Una… Leer más »Receta de crema de calabaza
Chef Ivan V
Risotto de carne
El risotto con carne, un sabroso plato con una textura agradable al paladar y con una elaboración dedicada pero sencilla. Ingredientes para el risotto con… Leer más »Risotto de carne
Cómo hacer sopa de pollo en arrocera eléctrica
¿Se puede hacer una sopa de pollo en olla arrocera? Las ollas arroceras eléctricas son un maravilloso asistente de cocina. Pero ¿qué más se puede… Leer más »Cómo hacer sopa de pollo en arrocera eléctrica
Palomitas de maiz acarameladas
Como sea que las llamen (cotufas, maiz pira, canchita, etc.) son ideales para cuando vemos tv solos, en familia o bien acompañados, a acaramelarse pues.… Leer más »Palomitas de maiz acarameladas
Cómo hacer leche condensada
Preparando una receta y cuando abres la despensa… ¿ te falta la leche condensada? Si no tienes tiempo de ir a comprarla, o si hay… Leer más »Cómo hacer leche condensada
Tentáculos de calamar gigante al ajillo
¿Mucha hambre y poco tiempo? Puedes preparar estos sencillos pero deliciosos, y rápidos, tentáculos de calamar gigante al ajillo en tan solo un momento. Esta receta… Leer más »Tentáculos de calamar gigante al ajillo
Los Sumerios, la primera y más misteriosa civilización humana.
Hablar de los sumerios es hablar de la primera civilización humana de que se tenga conocimiento, es hablar de los primeros usuarios de tablas, las… Leer más »Los Sumerios, la primera y más misteriosa civilización humana.
Cómo hacer crema chantilly
La crema chantilly es una crema batida ligeramente azucarada y perfumada con vainilla. La receta original se debe a François Vatel, en el S. XVII.… Leer más »Cómo hacer crema chantilly
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