Un termómetro para Chef, certificado por la NSF

El Termómetro  Taylor 5989 es un excelente producto, imprescindible para medir la temperatura interna de los alimentos, cuenta con la marca NSF, es de respuesta inmediata y registra desde 0 a 220 grados Farenheit, tengo uno desde hace un año y en verdad es demasiado fiel.

Su uso es muy fácil: retira el alimento del horno o del microondas, inserta el termómetro hasta el centro del alimento para revisar la temperatura interna, retira el instrumento y devuelve el alimento al horno hasta que alcance su temperatura correcta.

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También sirve para revisar la temperatura de alimentos al sacarlos del regrigerador,  para control de la cadena de frío en el correcto manejo de los alimentos.

Y lo mejor de todo es su precio y cómo conseguirlo, puedes encontrarlo en Amazon, eso sí, debes tener cuidado de las imitaciones y copias, por eso aquí está el link directo:

  • Desde 1851, Taylor Precision Products, Inc. ha elaborado instrumentos de medición precisos sin igual y de óptimo rendimiento.
  • Certificación NSF: este producto cumple con los requisitos de la NSF International (The Public Health and Safety Organization) y está en el listado de productos certificados (véase pagina web de la NSF nsf.org)
  • Lectura instantánea
  • No necesita baterías
  • Es recalibrable, lo que asegura años de fieles lecturas
  • El protector es además llave de calibración y mango para agarrar, como protector se ajusta perfectamente al bolsillo de la filipina de Chef
  • Sonda de acero inoxidable
  • Longitud aprox.: 13 cm
  • Producto original  (no se deje confundir por las imitaciones) y certificado por la NSF
  • ¿Cómo se si de verdad está certificado por la NSF?
    En la pagina de la NSF ( http://www.nsf.org/certified-products-systems) está listado en la categoría NSF/ANSI 2- Food Equipment – Taylor Precision Products LLC

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