Mousse de Aguacate
¿Buscas una forma original de disfrutar la frescura y cremosidad del aguacate? Considera hacer esta receta de un cremoso mousse de aguacate. Agregar recetas con… Leer más »Mousse de Aguacate
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Una audaz preparación en la que combinaremos carne de cangrejo con una pasta de chile, junto con una ensalada refrescante de aguacate cremoso, pomelo y… Leer más »Cangrejo salteado con aguacate, pomelo y ensalada de hierbas
Los tequeños de queso son mucho más que un simple pasapalo en Venezuela. Son los protagonistas indiscutibles de cualquier reunión, fiesta o evento. Desde encuentros… Leer más »Cómo hacer tequeños venezolanos
La salsa de tamarindo es una preparación agridulce que ha ganado popularidad gracias a su presencia en la cocina asiática, especialmente en la china y… Leer más »Cómo preparar salsa de tamarindo
En los llanos venezolanos, donde el viento sopla entre sabanas y el calor arrecia al mediodía, la cocina no es solo alimento: es cultura, identidad… Leer más »Cómo hacer pisillo de Chigüire: un manjar llanero
Cocinar con aceites puede parecer simple, pero quienes pasamos tiempo en la cocina sabemos que no todos los aceites son iguales. Más de una vez,… Leer más »Los mejores aceites con alto punto de humo para cocinar a alta temperatura
El hummus, también conocido como crema de garbanzos, es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Con una textura suave y un sabor… Leer más »Hummus, cómo hacer crema de garbanzos
No hay duda de que el pollo a la brasa es una de las delicias más emblemáticas de la gastronomía peruana. Sin embargo, lo que… Leer más »Cómo preparar ají para pollo a la brasa
El pan forma parte de la dieta diaria de muchas personas, y claro que existen opciones más saludables que el pan blanco tradicional. Los panecillos… Leer más »Cómo hacer panecillos integrales, para empezar el día con energía