Super fácil y con todas las propiedades del salmón, un plato de lujo para chicos y grandes. El salmón tiene una carne firme, jugosa y muy sabrosa. De un bonito color rosado, tiene un delicado y penetrante sabor. Para que…
Si te apasiona la comida y la cocina, entonces no hay razón para no utilizar esa pasión y ganar dinero extra. Después de todo, todo el mundo necesita comer, y poder cocinar bien es una habilidad muy apreciada. Incluso, no…
La sarcopenia, también conocida como pérdida muscular, es una afección común que afecta al 10% de los adultos mayores de 50 años. Aunque puede disminuir la esperanza de vida y la calidad de vida, hay acciones que puedes tomar para…
El sofrit pagès, muy conocido por los ibicencos, se usaba antiguamente como plato festivo entre los payeses y hoy aún se reúnen en torno a la chimenea en los días de invierno para degustarlo. Si visitas Ibiza, éste es un plato…
Cuando se trata de comer carne no hay nada mejor que comerla calentita, recién sacada del grill. Y es que el estilo de parrilla japonés es lo máximo. Yakiniku consiste en un grill en el centro de la mesa, en…
Chupitos de crema de calabaza con pulpo a la brasa es un plato muy sencillo que puedes preparar para cualquier almuerzo o cena con tus amigos en casa. Incluso lo puedes preparar un día antes para que el tiempo no…
Si bien los factores que inciden para provocar la alopecia son diversos (hormonales, genéticos) y no tienen una relación directa con la alimentación, es verdad que una dieta equilibrada en proteínas y aminoácidos puede favorecer y apuntalar la salud del…
Tanto si eres nuevo en el segmento chef a domicilio o piensas contratar a uno. Aquí presentamos aspectos claves que debes tener en cuenta para dar o recibir un mejor servicio. En los últimos años los servicios de chef privado…
Las sardinas son un alimento muy noble, altamente nutritivas, aportan omega 3 y sobre todo muy económicas. Aquí tengo la receta de sardinas a la moruna (también conocidas como moraga de sardinas), un plato típico de Málaga y que suele…