Medallones de cerdo en salsa de manzanas
Ingredientes: 200 g de cerdo 100 cc de salsa de vino blanco 1 manzana sin piel, en brunoise 30 g de cebolla en brunoise 5 g de ajo en brunoise Brandy para flambear Sal y pimienta 30 g de mantequilla…
Ingredientes: 200 g de cerdo 100 cc de salsa de vino blanco 1 manzana sin piel, en brunoise 30 g de cebolla en brunoise 5 g de ajo en brunoise Brandy para flambear Sal y pimienta 30 g de mantequilla…
Ingredientes: 3 litros de agua 1 kilo de caparazones y huesos de pollo frescos 700 gr de mirepoix de vegetales (zanahoria, cebolla, celery, opcional: puerro) 2 hojas de laurel Aceite de oliva Preparación: Colocar en una olla sobre fuego alto…
Disney ya está promoviendo la película de los Muppets del próximo 2014, Muppets Most Wanted. Como adelanto, Muppet Studios nos está trayendo nuevos «muppisodios». En este corto, «Food Fight!» (pelea de comida), un chef muy conocido por nosotros, el satán…
Otra de chistes buenos: ¿Quien quiere un manos libres? Año 1985, el pana Arnoldo, al salir de la oficina, se detuvo en el Centro y compró un moderno teléfono doméstico «manos libres» (con Speaker) Al llegar a casa, le dice…