¿Por qué considerar los mejores cuchillos en lugar de unos cuchillos baratos? No cualquier cuchillo es adecuado para cada tarea de corte en la cocina. Pregúntale a cualquier chef profesional cuál es su principal herramienta y muy seguramente dirá un…
Contar con uno de los mejores juegos de ollas de acero inoxidable para cocinar es una buena inversión, ya sea que estés armando tu primera cocina en tu primer apartamento, o buscando reemplazar tus viejos utensilios de cocina. Comprar un…
Las mejores placas de inducción portátiles son cada vez más populares entre los amantes y profesionales de la cocina. Algunos deciden comprarse una como un gadget adicional en su cocina, otros quieren probar la tecnología de inducción antes de comprar una…
¿Por qué es importante escoger sartenes antiadherentes no tóxicas? Según la FDA, un grupo de miles de compuestos sintéticos conocidos como PFAS (sustancias de perfluoroalquilo y polifluoroalquilo) se usan ampliamente en muchos productos para el hogar, incluidos sartenes y utensilios…
¿Cuál es el Chef que tiene más estrellas Michelin? A continuación está la lista de los 16 mejores Chefs con estrellas Michelin en este 2021. La estrella Michelin es sin duda el mayor honor dentro de la industria culinaria internacional.…
¿Por qué los mejores zapatos para Chef? Ser Chef o Cocinero es un trabajo duro. Incluso si eres una madre o un padre que se encarga de cocinar las comidas en casa, hacer la comida exige estar de pié por muchas…
Los mejores restaurantes del mundo, uno francés, uno estadounidense y dos japoneses, se encuentran en los primeros lugares de La Liste 2020. El restaurante Guy Savoy en París, junto con Le Bernardin en Nueva York, RyuGin y Sugalabo en Tokio…
Ratatouille es un plato humilde, un guiso de vegetales. Gracias a Rémy y al restaurante Gusteau´s de la película que de seguro haz de conocer, la ratatouille se hizo famosa en el mundo entero. Pasó de ser un plato regional…
La lima dedo (Citrus australasica) es un cítrico autóctono de las regiones subtropicales de Australia, Queensland y Nueva Gales del Sur. Los aborígenes australianos tuvieron la exclusividad de deleitarse durante siglos con el «caviar cítrico», ahora este fruto del este…