Tipos de pescados en la cocina
Pescado, así se llama al pez después que fue… pescado!, y los pescados pueden ser de mar, de ríos o de criaderos (acuicultura). Veamos cuales… Leer más »Tipos de pescados en la cocina
Pescados y mariscos
Encuentra aquí auténticas recetas para preparar pescados y mariscos.
Vieiras asadas con caviar cítrico
Esta no es una receta más con vieiras, sino que se distingue entre las demás porque incluye como protagonista a un novedoso cítrico que causa… Leer más »Vieiras asadas con caviar cítrico
Langostinos grillados con caviar cítrico
Los langostinos son tan gustosos y sabrosos que solo necesitan una salsa muy simple, por lo que un aderezo de caviar cítrico (lima de dedo)… Leer más »Langostinos grillados con caviar cítrico
Salmón con salsa vaquera
Un delicioso salmón a la plancha con una rica y genial salsa de mantequilla bien condimentada, potenciadora de sabor perfecta el salmón y el brócoli.… Leer más »Salmón con salsa vaquera
Camarones al Brandy – Receta rápida y elegante
Sin muchas calorías pero con mucho sabor, estos camarones al brandy son inolvidables. Empecemos: Ingredientes (para 4 raciones) 500 g de camarones limpios (sin cabeza) 50 g… Leer más »Camarones al Brandy – Receta rápida y elegante
Envoltinis de berenjena con mariscos, al pesto
Las berenjenas, son nobles por su versatilidad, y aquí la combinamos con el mar, vamos a armar estos envoltinis de berenjena fruto di mare al… Leer más »Envoltinis de berenjena con mariscos, al pesto
Salmón a la mantequilla cítrica con hierbas
Una receta que combina al noble y exquisito salmón con la fragancia de la naranja y los aromas de finas hierbas. Ingredientes para el marinado… Leer más »Salmón a la mantequilla cítrica con hierbas
Pescado sudado en crema de pesto
Una preparación sencilla y exquisita que puedes preparar con mero, merluza o salmón. Ingredientes: 2 filetes de pescado (merluza, mero o salmón) salpimentado 100 g… Leer más »Pescado sudado en crema de pesto
Sardinas en vinagre y aceite de oliva
[:es]Las sardinas, nobles y humildes, poseen extraordinarias propiedades saludables y exquisito sabor. Y para compartir buenos momentos van muy bien, veamos aquí esta receta para tapear con ellas:
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