Receta de carré de cordero al horno
La carne de cordero es una de las carnes más jugosas y sabrosas de todas las que consumimos. Su intenso sabor es lo que la… Leer más »Receta de carré de cordero al horno
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Receta para torta básica de vainilla
¿Cómo hacer una torta básica de vainilla? Vamos con una técnica muy sencilla para elaborar un rico y esponjoso bizcocho de vainilla, que es la… Leer más »Receta para torta básica de vainilla
Cómo hacer brillo para fruta de pasteles y tartas
¿Qué es el brillo para fruta? Seguramente has probado una rica tartaleta con crema pastelera y fruta, esa tartaleta que llevaba por encima cortes de… Leer más »Cómo hacer brillo para fruta de pasteles y tartas
Receta de cordero al chilindrón
El cordero al chilindrón es uno de los platos típicos de la cocina de Aragón, Navarra, La Rioja y algunas partes del País Vasco (donde… Leer más »Receta de cordero al chilindrón
Guía para preparar una exquisita lasaña de berenjenas
La lasaña de berenjenas es una variante saludable y deliciosa de la tradicional lasaña de carne. Es ideal para vegetarianos y para aquellos que buscan… Leer más »Guía para preparar una exquisita lasaña de berenjenas
Alitas de pollo rellenas con langostino
Ingredientes 5 alitas de pollo (ala menor y ala mayor, sin la piernita) 200 gramos de langostinos pelados 1 clara de huevo 1 cucharadita de… Leer más »Alitas de pollo rellenas con langostino
Las mejores formas de preparar el pescado para aprovechar sus nutrientes
¿Cómo preparar el pescado? Si se quiere aprovechar al máximo el Omega 3 de los pescados azules, así como sus minerales, vitaminas y proteínas, es… Leer más »Las mejores formas de preparar el pescado para aprovechar sus nutrientes
Cómo hacer crema de pimientos o muhammara
Muhammara, crema de pimientos, o Mhammara, es una salsa para untar a base de pimientos, originaria de Aleppo, Siria. Ideal para dipear en reuniones con… Leer más »Cómo hacer crema de pimientos o muhammara
Arroz frito estilo cantones fácil: cómo hacerlo en casa de manera sencilla
Si te encanta la comida china, seguro que conoces el arroz frito estilo cantonés. Este plato se ha popularizado en todo el mundo por su… Leer más »Arroz frito estilo cantones fácil: cómo hacerlo en casa de manera sencilla
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