Cómo hacer salsa para nigiri sushi
Seguramente, muy seguramente si es que te gusta la cocina internacional, has visto a un chef japonés pintando un nigiri sushi con una salsa como… Leer más »Cómo hacer salsa para nigiri sushi
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
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El Yakitori es un plato japonés de brochetas de pollo a la parrilla. Es un plato popular en los izakayas (bares de comida) y en… Leer más »Cómo hacer yakitori de pollo
¿Cómo preparar pato asado para recetas de comida china? Este pato asado es un ingrediente fundamental en muchas recetas de la cocina asiática. Cómo preparar… Leer más »Cómo preparar pato asado en el horno
El jolantao, también conocido como arvejita china u holantao, es un guisante comestible con vainas planas y paredes delgadas. Se come entero, tanto con las… Leer más »Arvejita china, jolantao u holantao
El cerdo asado es un plato básico de la cocina asiática, que se puede encontrar en una gran variedad de países y regiones. Se prepara… Leer más »Cómo preparar cerdo asado para recetas de cocina asiática
¿Cómo hacer dalgona? Dalgona es un dulce de azúcar coreano nostálgico hecho con azúcar y bicarbonato de sodio, que gracias a la serie coreana de… Leer más »Cómo hacer dalgona
¿Pisillo de alpaca? Esta receta combina el tradicional charqui de la cocina peruana con el pisillo de la cocina criolla venezolana. Y el resultado es… Leer más »¿Arepas de alpaca? Cómo preparar pisillo de alpaca
El desastillado de charqui, una receta muy típica de la gastronomía peruana. Originalmente, el charqui estaba hecho de todo tipo de carne deshuesada y machacada,… Leer más »Cómo hacer desastillado de charqui
Esta salsa bearnesa de huacatay es ideal para acompañar recetas típicas peruanas. ¿Y por qué no? También para probar con otras recetas ideales para acompañar… Leer más »Salsa bearnesa de huacatay