Cómo hacer salsa de ciruelas
La salsa de ciruelas es una preparación agridulce con un color marrón claro y un sabor irresistible. Es ampliamente utilizada en la cocina china y… Leer más »Cómo hacer salsa de ciruelas
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Cómo hacer chupe de pescado
La gastronomía peruana es un universo de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad cultural del país. Entre sus joyas culinarias se encuentra el chupe… Leer más »Cómo hacer chupe de pescado
Cómo hacer caigua rellena de carne
La caigua rellena es una de esas recetas que te transportan directamente a la esencia de la gastronomía peruana. Este plato, lleno de tradición y… Leer más »Cómo hacer caigua rellena de carne
Cómo hacer arroz con mariscos lleno de sabor
Si hablamos de gastronomía peruana, el arroz con mariscos peruano es uno de los grandes protagonistas del Trío Marino, junto con el ceviche y el… Leer más »Cómo hacer arroz con mariscos lleno de sabor
Cómo preparar ají de gallina: receta de ají de gallina
El ají de gallina es uno de esos platos que capturan el corazón de la cocina peruana. Su mezcla de sabores intensos, la cremosidad de… Leer más »Cómo preparar ají de gallina: receta de ají de gallina
Cómo hacer cerdo asado con piña
El cerdo asado con piña es una receta deliciosa y versátil que combina el dulzor de la fruta con el sabor jugoso de la carne.… Leer más »Cómo hacer cerdo asado con piña
Cómo hacer salsa de anguila para Sushi
La salsa de anguila, conocida como unagi no tare, es un ingrediente fundamental en la gastronomía japonesa. Su textura espesa y brillante, su equilibrio entre… Leer más »Cómo hacer salsa de anguila para Sushi
Cómo preparar un delicioso pollo al estilo Pekín en casa
¿Te has preguntado cómo sorprender a tus invitados con un plato exótico y delicioso sin complicarte demasiado en la cocina? El pollo al estilo Pekín… Leer más »Cómo preparar un delicioso pollo al estilo Pekín en casa
Cómo hacer sudado de pescado bonito
Cuando se habla de la cocina peruana, el sudado de pescado bonito ocupa un lugar especial. Este plato no solo combina tradición y sabor, sino… Leer más »Cómo hacer sudado de pescado bonito
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