Como hacer crême fraîche
La crème fraîche es una nata fermentada procedente de la región francesa de Normandía. Actualmente está presente en los supermercados y se usa en recetas de… Leer más »Como hacer crême fraîche
Cocina
Granizados de melón, limón y ginebra
No es un trago, no es un jugo; pero sí una refrescante, deliciosa y tonificante bebida para un momento especial. Empecemos: Tengamos: 500 gm de… Leer más »Granizados de melón, limón y ginebra
Biscocho de banana caramelizada con helado de vainilla
Este biscochuelo de banana con banana caramelizada se sirve tibio y con helado de vainilla. Ingredientes (para 6-8 raciones): 4 bananas maduras 3 huevos ½… Leer más »Biscocho de banana caramelizada con helado de vainilla
¿Cuanta levadura usar?
Notas acerca de la cantidad de levadura a usar: La cantidad a usar depende de cada pan. Pero, como guía básica usa el 2%… Leer más »¿Cuanta levadura usar?
Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
Los baozi ( 包子), o simplemente bao, bau o Min Pao, son unos bollos de pan rellenos y cocidos al vapor, de la gastronomía popular china.… Leer más »Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
La verdadera receta del Fetuccini Alfredo, e historia
El Fetuccini Alfredo es uno de los platos de pasta más reconocidos a nivel mundial, sin embargo, la receta auténtica, tal como fue creada en… Leer más »La verdadera receta del Fetuccini Alfredo, e historia
Entrecote Café París
El Entrecote Café París no es más que un medallón de lomito de tres dedos de altura, que se distingue por la mantequilla Café París… Leer más »Entrecote Café París
10 alimentos para una piel perfecta
Comer alimentos sanos para una piel saludable, es menos costoso y más efectivo que estar comprando productos de belleza que son de aplicación externa. Y… Leer más »10 alimentos para una piel perfecta
Receta de arroz con chorizo y gambas para 2 personas
Si buscas una receta que sea deliciosa, rápida y fácil de hacer, el arroz con chorizo y gambas es la opción perfecta. Este plato, que… Leer más »Receta de arroz con chorizo y gambas para 2 personas
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