Cómo hacer fondo de ave claro
El fondo de ave claro es un un caldo básico realizado con los huesos (generalmente de carcasas ave) y verduras diversas cortadas (Mirepoix). Este tipo… Leer más »Cómo hacer fondo de ave claro
Cocina
Beneficios de comer frutas y vegetales de diferentes colores
Las frutas y las verduras son fuentes alimenticias que contienen pigmentos coloridos que pueden ser considerados «ingredientes de alimentos funcionales» debido a sus beneficios nutricionales… Leer más »Beneficios de comer frutas y vegetales de diferentes colores
Cómo hacer Daifuku Mochi
El daifuku (大福 literalmente ‘gran suerte’) o daifuku mochi (大福餅?) es un dulce japonés consistente en un pequeño mochi (pastel de arroz glutinoso) con un… Leer más »Cómo hacer Daifuku Mochi
Cómo hacer torta negra venezolana
La torta negra venezolana, con frutas, es una deliciosa torta hecha con frutillas confitadas, frutos secos, nueces y especias, todo macerado en alcohol. Se sirve… Leer más »Cómo hacer torta negra venezolana
Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
Solo imagina levantarte en la mañana, ir a la cocina y disfrutar del olor de un pan fresco esperándote. Si te encanta el pan fresco… Leer más »Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
El Grog, un licor marinero clásico
El grog es una bebida hecha de agua caliente azucarada, mezclada con un licor, generalmente ron. Fue usada por la marina británica como forma de… Leer más »El Grog, un licor marinero clásico
Cómo hacer la mejor torta de piña
Fácil y deliciosa, nunca debe faltar ante el antojo de comer una de las mejores tortas de piña que hayas podido probar. Y es que la… Leer más »Cómo hacer la mejor torta de piña
La uchuva o aguaymanto
Un fruta que parece una esferita amarilla, de refrescante sabor, la uchuva o aguaymanto. Es una fruta de origen Americano, oriunda de los Andes, posee… Leer más »La uchuva o aguaymanto
Receta de arroz con pato del compadre para 2 personas
Si hay un arroz que siempre sorprende en la mesa es este arroz con pato estilo español. Se prepara en paella pequeña, es para 2… Leer más »Receta de arroz con pato del compadre para 2 personas
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