Las mejores básculas de cocina
¿Por qué contar con una de las mejores básculas de cocina? Una buena báscula en tu cocina puede ser tu arma secreta para galletas consistentes,… Leer más »Las mejores básculas de cocina
Resultados de la búsqueda de: panaderia
Crema Parmentier (potage Parmentier)
La crema Parmentier, potage Parmentier, es una de las cremas internacionales más clásicas y económicas. Hecha a base de patatas, se suele tomar caliente como… Leer más »Crema Parmentier (potage Parmentier)
Cómo hacer unas ricas paledonias o catalinas
Las paledonias, también llamadas catalinas o cucas, son unos pancitos tipo galleta blanda con un rico e indescriptible olor a panela o papelón, preparadas con… Leer más »Cómo hacer unas ricas paledonias o catalinas
¿Qué es cremor tártaro y para qué sirve?
El cremor tártaro es un subproducto de la fermentación de las uvas, su nombre químico es bitartrato pótasico. Se puede conseguir en cualquier supermercado en… Leer más »¿Qué es cremor tártaro y para qué sirve?
Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
Solo imagina levantarte en la mañana, ir a la cocina y disfrutar del olor de un pan fresco esperándote. Si te encanta el pan fresco… Leer más »Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
Ideas para abrir un negocio de comida desde casa
Si recientemente te han despedido, pero cuentas con conocimientos culinarios, este es un gran punto a tu favor, para generar ingresos, o trabajar de manera… Leer más »Ideas para abrir un negocio de comida desde casa
5 Tipos de masa para hacer 50 tipos de pan
[:es]Richard Bertinet es un maestro de panadería que ha enseñado a miles a través de sus libros, vídeos y recursos en la red. En la… Leer más »5 Tipos de masa para hacer 50 tipos de pan
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