Cómo hacer un rico y auténtico panettone casero
El panettone es más que un simple postre: es una tradición, un símbolo de la Navidad italiana que ha conquistado paladares en todo el mundo.… Leer más »Cómo hacer un rico y auténtico panettone casero
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Hacer pan en casa es una de esas actividades que unen sabor, salud y satisfacción personal. Controlar los ingredientes que utilizas y asegurarte de consumir… Leer más »Las mejores máquinas para hacer pan en casa
Saber cómo hacer pan casero con levadura, o cualquier tipo de pan, será muy sencillo si aprendes las técnicas básicas, sobre todo saber la técnica… Leer más »Aprende a hacer masa para pan como un profesional
¿Cómo hacer Brioche? Hacer deliciosos brioches con calidad de panadería profesional en casa es mucho más fácil de lo que piensas. Con esta receta de… Leer más »Como hacer Brioche de calidad en casa
¿Por qué contar con una de las mejores básculas de cocina? Una buena báscula en tu cocina puede ser tu arma secreta para galletas consistentes,… Leer más »Las mejores básculas de cocina
La crema Parmentier, potage Parmentier, es una de las cremas internacionales más clásicas y económicas. Hecha a base de patatas, se suele tomar caliente como… Leer más »Crema Parmentier (potage Parmentier)
Las paledonias, también llamadas catalinas o cucas, son unos pancitos tipo galleta blanda con un rico e indescriptible olor a panela o papelón, preparadas con… Leer más »Cómo hacer unas ricas paledonias o catalinas
El cremor tártaro es un subproducto de la fermentación de las uvas, su nombre químico es bitartrato pótasico. Se puede conseguir en cualquier supermercado en… Leer más »¿Qué es cremor tártaro y para qué sirve?
Solo imagina levantarte en la mañana, ir a la cocina y disfrutar del olor de un pan fresco esperándote. Si te encanta el pan fresco… Leer más »Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512