Pescado al vino blanco con champiñones
¿Una receta para un plato especial y elegante? Preparemos entonces un rico filete de pescado al vino blanco con champiñones. Ingredientes para 2 personas: 2… Leer más »Pescado al vino blanco con champiñones
Encuentra aquí auténticas recetas para preparar pescados y mariscos.
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La velouté es una salsa clara que está formada por un caldo (denominado fondo claro, que puede ser de carne de aves o de ternera,… Leer más »Cómo hacer velouté de pescado
¿Una rica comida con pescado? Esta es una de las recetas de cocina más ricas y caseras: dorada a la cerveza. La receta es para… Leer más »Receta de dorada a la cerveza
El Pisillo de Cazón Margariteño es uno de los platillos más icónicos de la gastronomía de la Isla de Margarita, Venezuela. Con un sabor profundo… Leer más »Cómo hacer pisillo de cazón margariteño
La gremolata es una salsa italiana que consta de tres ingredientes esenciales, de pura esencia mediterránea: perejil fresco, ajo y piel de limón. Según el plato en… Leer más »Salmón a la plancha con gremolata
Una de las mejores, mas gustosas y extraordinarias tapas es el Pulpo Horneado a la Murciana, quien viaja a España y visita Murcia está obligado… Leer más »Cómo hacer Pulpo Horneado a la Murciana
La Moqueca es un cocido brasileño elaborado con pescado, camarones, cebollas, pimiento, tomate y hojas de cilantro, todo ello elaborado con aceite de palma (azeite… Leer más »Cómo hacer moqueca de gallina y camarones
El filete de pescado a la Meuniere es un clásico, sencillo y rápido, que puedes preparar con el pescado blanco que más te guste. La… Leer más »Cómo hacer pescado a la Meuniere