Cómo hacer fondo de ave claro
El fondo de ave claro es un un caldo básico realizado con los huesos (generalmente de carcasas ave) y verduras diversas cortadas (Mirepoix). Este tipo… Leer más »Cómo hacer fondo de ave claro
Chef Ivan V
Cómo hacer crema de espárragos
La crema de espárragos es una entrada sencilla, rápida, deliciosa y nutritiva que aporta además gran cantidad de fibra. Consiente a esa persona especial, aquí… Leer más »Cómo hacer crema de espárragos
Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
Solo imagina levantarte en la mañana, ir a la cocina y disfrutar del olor de un pan fresco esperándote. Si te encanta el pan fresco… Leer más »Inventos geniales: fabricante de pan Panasonic SD-2512
Cómo hacer Pulpo Horneado a la Murciana
Una de las mejores, mas gustosas y extraordinarias tapas es el Pulpo Horneado a la Murciana, quien viaja a España y visita Murcia está obligado… Leer más »Cómo hacer Pulpo Horneado a la Murciana
Cómo hacer moqueca de gallina y camarones
La Moqueca es un cocido brasileño elaborado con pescado, camarones, cebollas, pimiento, tomate y hojas de cilantro, todo ello elaborado con aceite de palma (azeite… Leer más »Cómo hacer moqueca de gallina y camarones
Cómo hacer salsa bechamel o salsa blanca
La bechamel es una salsa blanca preparada con mantequilla, harina y leche; que se puede usar en una amplia variedad de platos, como la lasaña,… Leer más »Cómo hacer salsa bechamel o salsa blanca
Cómo hacer pollo a la parmesana
¿Cómo hacer pollo a la parmesana? El pollo a la parmesana es un plato popular de la cocina italiana que consiste en trozos de pechuga… Leer más »Cómo hacer pollo a la parmesana
Cómo hacer trufas de chocolate
Si bien las «trufas de chocolate» suenan muy elegantes, en realidad son bastante fáciles de hacer en casa. Son ideales para regalar como un rico… Leer más »Cómo hacer trufas de chocolate
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