Cómo hacer lasaña de berenjenas

Compartir este artículo:

En lugar de la tradicional lasaña de pasta, aquí tienes una rica versión sin carne ni pasta, donde utilizaremos plantillas de berenjena selladas. Hacer esta receta de lasaña de berenjenas no puede faltar en las mejores temporadas de berenjenas.



Entonces, a excepción de la pasta, esta sencilla receta de lasaña de berenjenas tiene todo el sabor y la calidez de la lasaña tradicional. Plantillas berenjena asadas cubiertas con una deliciosa combinación de bechamel, napolitana y queso mozzarella, además puedes darle un toque personal de hojas de albahaca y hierbas frescas en su presentación.

Cómo hacer lasaña de berenjenas

Para 2-3 personas

Ingredientes

Preparación de la lasaña de berenjenas

  • Salpimentar las plantillas de berenjenas y enharinar
  • Sellarlas en una saltén caliente con aceite de oliva
  • En una fuente cubrir con la mantequilla, luego colocar una capa de berenjena, una de bechamel, una de salsa napolitana, una de queso mozarella
  • Hasta hacer 3 capas, terminar con bechamel y espolvorear parmesano
  • Llevar al horno por 30 minutos retirar del horno
  • Servir y difrutar

¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?

¡Haz clic en una estrella para puntuar!

Promedio de puntuación 5 / 5. Recuento de votos: 1

Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *