Como hacer una autentica salsa Amatricciana
La salsa Amatriciana es una salsa tradicional de la cocina italiana, originaria de la región de Lazio y específicamente de la ciudad de Amatrice. Es… Leer más »Como hacer una autentica salsa Amatricciana
Chef Ivan V
El maní, rico en antioxidantes y aliado de la salud cardiovascular
El maní, además de delicioso como snack o como ingrediente para exquisitas preparaciones culinarias, es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de… Leer más »El maní, rico en antioxidantes y aliado de la salud cardiovascular
La Kulebiaka o empanada rusa
La kulebiaka es típica de Rusia, es un pastel (o empanada) cerrado y de forma alargada. Esta es una comida ideal para solteros que trabajamos… Leer más »La Kulebiaka o empanada rusa
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Zucchinis asados a la crema
Como contorno o platillo para la cena estos zucchinis a la crema son exquisitos, les debo la foto porque la receta está fresquita. Ingredientes (2… Leer más »Zucchinis asados a la crema
Como hacer kimchi o col fermentada
El kimchi es un plato de origen coreano y típico de la gastronomía de Corea. La receta más extendida utiliza como ingrediente básico la col… Leer más »Como hacer kimchi o col fermentada
Pollo al estilo Pekín
El pollo al estilo Pekín es una receta asiática muy fácil pero exquisita. Usa muy pocos ingredientes y algo de paciencia, ya que necesita marinar… Leer más »Pollo al estilo Pekín
Las hierbas y especias en la cocina
[Las hierbas aromáticas y las especias, aromatizantes naturales utilizados en la cocina, con propiedades de sabor y fragancia, y a veces, además, con propiedades digestivas… Leer más »Las hierbas y especias en la cocina
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