Como hacer kimchi o col fermentada
El kimchi es un plato de origen coreano y típico de la gastronomía de Corea. La receta más extendida utiliza como ingrediente básico la col… Leer más »Como hacer kimchi o col fermentada
Chef Ivan V
Las hierbas y especias en la cocina
[Las hierbas aromáticas y las especias, aromatizantes naturales utilizados en la cocina, con propiedades de sabor y fragancia, y a veces, además, con propiedades digestivas… Leer más »Las hierbas y especias en la cocina
Hormigas trepadoras
¿Qué?! ¿Hormigas? Tranquilos, este plato recibe ese nombre porque los trocitos de cerdo se pegan a los fideos como si fueran hormiguitas subiendo por ellos.… Leer más »Hormigas trepadoras
Cómo hacer bisque de langostinos
El bisque de langostinos es una receta elegante, deliciosa y saludable. Vamos con ello, veamos cómo hacer bisque de langostinos. Bisque de langostinos ingredientes: ½… Leer más »Cómo hacer bisque de langostinos
Receta de crema de calabaza
La calabaza (zapallo, auyama) tiene un alto contenido de beta-carotenos, lo que la hace ideal por su aporte nutricional; además tiene buena cantidad de fibra. Una… Leer más »Receta de crema de calabaza
Risotto de carne
El risotto con carne, un sabroso plato con una textura agradable al paladar y con una elaboración dedicada pero sencilla. Ingredientes para el risotto con… Leer más »Risotto de carne
Cómo hacer sopa de pollo en arrocera eléctrica
¿Se puede hacer una sopa de pollo en olla arrocera? Las ollas arroceras eléctricas son un maravilloso asistente de cocina. Pero ¿qué más se puede… Leer más »Cómo hacer sopa de pollo en arrocera eléctrica
Palomitas de maiz acarameladas
Como sea que las llamen (cotufas, maiz pira, canchita, etc.) son ideales para cuando vemos tv solos, en familia o bien acompañados, a acaramelarse pues.… Leer más »Palomitas de maiz acarameladas
Cómo hacer leche condensada
Preparando una receta y cuando abres la despensa… ¿ te falta la leche condensada? Si no tienes tiempo de ir a comprarla, o si hay… Leer más »Cómo hacer leche condensada
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