Causa limeña: la receta peruana original y sus variantes
Hay recetas que resumen la cocina peruana en un solo bocado, y la causa limeña es una de ellas. Este plato frío a base de… Leer más »Causa limeña: la receta peruana original y sus variantes
Resultados de la búsqueda de: pescado
Cómo preparar pallares: recetas y secretos de este superalimento
¿Has probado alguna vez los pallares y te preguntas por qué no los cocinas más seguido? O tal vez te sobró un paquete en la… Leer más »Cómo preparar pallares: recetas y secretos de este superalimento
Cómo hacer calamares rellenos en salsa napolitana
¿Te ha pasado alguna vez que buscas una receta que sea especial, pero sin complicarte la vida? Que no te cueste una fortuna, pero sepa… Leer más »Cómo hacer calamares rellenos en salsa napolitana
Cómo hacer salsa tártara original
La salsa tártara es un clásico imprescindible en la cocina, perfecta para acompañar pescados, mariscos, carnes y hasta snacks. Su sabor cremoso con un toque… Leer más »Cómo hacer salsa tártara original
Cómo hacer enrollado de trucha ahumada
En la búsqueda de opciones culinarias que sean tanto deliciosas como beneficiosas para nuestra salud, el enrollado de trucha ahumada se destaca como una elección… Leer más »Cómo hacer enrollado de trucha ahumada
Cuánto colesterol hay en una cucharada de aceite
En la actualidad, es común preocuparse por la cantidad de colesterol y calorías que consumimos diariamente, especialmente cuando buscamos mantener una dieta equilibrada y saludable.… Leer más »Cuánto colesterol hay en una cucharada de aceite
Cómo preparar salsa de tamarindo
La salsa de tamarindo es una preparación agridulce que ha ganado popularidad gracias a su presencia en la cocina asiática, especialmente en la china y… Leer más »Cómo preparar salsa de tamarindo
Cómo hacer salsa bechamel o salsa blanca
¿Qué es la Salsa Bechamel o Salsa Blanca? La salsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina… Leer más »Cómo hacer salsa bechamel o salsa blanca
Arroz con mariscos peruano: receta auténtica y completa
Si hablamos de gastronomía peruana, el arroz con mariscos peruano es uno de los grandes protagonistas del Trío Marino, junto con el ceviche y el… Leer más »Arroz con mariscos peruano: receta auténtica y completa