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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Con un delicioso sabor italiano muy casero, estas pechugas de pollo a la florentina son para lucirte, vamos a prepararlas: Ingredientes para las pechugas de… Leer más »Cómo hacer pechugas de pollo a la florentina
La crème fraîche es una nata fermentada procedente de la región francesa de Normandía. Actualmente está presente en los supermercados y se usa en recetas de… Leer más »Como hacer crême fraîche
Las caiguas rellenas son otra de las tantas exquisiteces tradicionales que nos ofrece la cocina peruana, aquí está esta receta que te resultará en unas… Leer más »Como hacer caiguas rellenas
¿Mucha hambre y poco tiempo? Puedes preparar estos sencillos pero deliciosos, y rápidos, tentáculos de calamar gigante al ajillo en tan solo un momento. Esta receta… Leer más »Tentáculos de calamar gigante al ajillo
Notas acerca de la cantidad de levadura a usar: La cantidad a usar depende de cada pan. Pero, como guía básica usa el 2%… Leer más »¿Cuanta levadura usar?
Los baozi ( 包子), o simplemente bao, bau o Min Pao, son unos bollos de pan rellenos y cocidos al vapor, de la gastronomía popular china.… Leer más »Cómo hacer Baozi, panecillos rellenos con cerdo al vapor
¿Qué es caster sugar? Cuando nos adentramos en el mundo de la cocina nos encontramos a veces con ingredientes o palabras que nos quieren sacar… Leer más »¿Qué es caster sugar?
No conseguí pasta en ninguna forma, pero tenía una salsa pesto que era obligatorio servirla con pasta. En el congelador lo que encontré fueron discos de masa para… Leer más »Truco, hacer pasta con discos de pastelitos