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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
¿Buscas recetas para arroceras eléctricas? Estas ollas son muy populares en todo el mundo y se han convertido en un aparato imprescindible en muchas cocinas. Las ollas arroceras eléctricas funcionan mediante un sistema de calefacción eléctrico que mantiene el arroz…
Si estás buscando recetas para cocina de inducción, ¡estás en el lugar correcto! Las cocinas de inducción se han vuelto cada vez más populares en los últimos años debido a su rapidez y eficiencia en la cocina. En esta sección,…
Unos ricos panqueques esponjosos son una deliciosa opción de desayuno o postre. La esponjosidad se logra a través de la incorporación de ingredientes que aumentan la cantidad de aire en la masa, como la levadura o los huevos batidos. Además,…
¿Cómo hacer una pizza casera desde cero? ¿Qué es la pizza margarita? La pizza es un pan plano horneado, habitualmente de forma redonda, elaborado con harina de trigo, sal, agua y levadura, cubierto con salsa de tomate y queso. La…
¿Cómo hacer polvo 5 especias? La cocina china y taiwanesa usa con frecuencia polvo de cinco especias en sus preparaciones. Utiliza cinco especias diferentes e incluye los cinco sabores: dulce, agrio, amargo, salado y umami. El anís estrellado, el clavo,…
El pan de jamón es el acompañante insustituible de la exquisita hallaca, del asado negro y de la ensalada de gallina, en la mesa navideña venezolana. ¿Cómo se hace este delicioso pan relleno con jamón y tocino ahumado? ¿Cuál es…
¿Te has preguntado alguna vez cómo darle un giro delicioso a tus recetas de pollo? Hoy te traigo una receta que seguramente te hará la boca agua: «Pollo Cantones con Piña y Pimientos». Vamos paso a paso a través de…
¿Afecta la calidad del agua a tus recetas de cocina? Solo cuando utiliza ingredientes frescos y de alta calidad en tus preparaciones culinarias, éstas pueden tener un sabor fantástico. Sin embargo, muchos pasan por alto el agua como uno de…
Dicen que también se come con la vista, y servir un plato es un arte desde el momento del mise en place hasta la presentación. En el momento estelar, para un emplatado gourmet se requiere conocer el protocolo de ubicación…