¿Cómo se usa el aceite de oliva? El aceite de oliva ha sido un elemento básico de las culturas mediterráneas durante miles de años, que se remonta a los antiguos griegos y romanos, y sigue siendo el aceite de cocina…
Contrario al nombre, la leche evaporada es leche líquida enlatada y no un polvo. Es extremadamente estable en almacenamiento y, en muchos casos, se puede utilizar en lugar de la leche o la nata normal. Algunas recetas la requieren específicamente.…
¿Sabes la diferencia entre un verdadero Panettone y un biscocho de Navidad? Artesanal Vs Industrial ¿Cómo reconocer un buen Panettone? No hay Navidad sin panettone, un postre esencial en las mesas de las fiestas de diciembre. ¿Pero cómo será nuestro…
El locro de zapallo, receta de origen prehispánico y preincaico, es un guiso a base de zapallo, porotos, maíz o papas que se consume en la zona de la cordillera de los Andes. El locro de zapallo es típico de…
¿Encontraste una receta cuya foto promete resultados extraordinarios y ves que en los ingredientes piden algo llamado buttermilk? Vale, vale, veamos cómo hacer buttermilk con este sencillo tutorial. Solo necesitas dos ingredientes y unos 10 minutos para hacer este simple…
Estos alimentos y suplementos pueden hacer una diferencia en tu sistema inmunológico, para así ayudarte a combatir gripe y resfriados. ¿Deberías tomar capsulas o preparar comidas con alimentos estratégicos? Siempre hay temporadas de resfriados y gripes, pero no hay que…
La hemoglobina es vital para el aporte de oxigeno a nuestras células. Aquí veremos los mejores alimentos para subir la hemoglobina de forma natural. ¿Qué es la hemoglobina? La hemoglobina es una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos.…
Más allá de los tacos y del guacamole, que gozan de renombre internacional, abundan las ricas y variadas tradiciones culinarias a lo largo de todo México. Los sabores, aromas y texturas de la cocina tradicional mexicana son grata sorpresa para los…
La carretera Panamericana, también llamada ruta Panamericana, es un sistema de carreteras, de aproximadamente 48 000 km de largo, que vincula a casi todos los países del Continente Americano. Quienes se atreven a recorrer parte de su trayecto están interactuando…