Torta helada de frutas
Ingredientes 1 taza de mantequilla 1 taza de azúcar Claras de 2 huevos Vainilla 1 cda Brandy 1 cda Gelatina sin sabor 1 cda Yemas de huevos 2 Crema de leche 2 tazas Plantillas 2 paquetes Frutas en almíbar…
Categoría Galletas
Merceditas cookies
Merceditas cookies, esta ricas galletitas de manteca y maicena son ideales a la hora de compartir un café, un chocolate o el té, son fáciles y rápidas de hacer. Esta de receta de galletas es carabobeña (de Valencia), la primera…
Cómo hacer masa para pan dulce, cinnamon rolls y golfeados
¿Cómo hacer pan dulce, cinnamon rolls y golfeados? Éstos tienen en común una masa dulce muy versátil, cuyos resultados siempre son dulces y exquisitos. Veamos cómo hacer masa para pan dulce, cinnamon rolls y golfeados. Ingredientes para la masa de…
Tartaletas de limón, mini pies de limón
¿A quién no le gusta la tarta de tarta de limón y merengue? Estas tartaletas de limón son la versión mini. Su ingrediente principal es el limón criollo (Key lime). Y no son cualquier tartaleta, en ellas combino el ácido…
Torta de coco con dulce de leche en cocina de inducción
¿Se puede hacer una torta de coco con dulce de leche, sin horno? Alégrate, porque si se puede, ello gracias a las cocinas de inducción y a ciertos utensilios de cocina cuyo diseño y tecnología se lo permiten. Torta de…
Galletas de ron con pasas
Estas galletas de ron con pasas son deliciosas, y para estas fechas serán un toque mágico en la mesa de Navidad, fáciles de preparar, empecemos: Ingredientes para galletas de ron con pasas: Para 50 galletas: 60 g de pasas cortaditas…
Cómo hacer Pandoro
Fue en la ciudad de Verona donde apareció el más fuerte “competidor” del Panettone, en lo que a dulces italianos navideños se refiere. El pandoro, que literalmente significa “pan de oro”, tiene una textura mucho más mantecosa, muy suave al…
Cómo hacer Bolo Rei
El Bolo Rei, es una arraigada tradición gastronómica portuguesa cuyo sabor ha conquistado a Portugal desde hace más de 100 años, tiene muchas similitudes con el roscón de Reyes. Es consumido en el Año Nuevo y Día de Reyes Magos,…
Cómo hacer unas ricas paledonias o catalinas
Las paledonias, también llamadas catalinas o cucas, son unos pancitos tipo galleta blanda con un rico e indescriptible olor a panela o papelón, preparadas con harina de trigo, manteca o mantequilla, endulzadas con melado de papelón y especias. Son realmente deliciosas!!!…