Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Fondué clásico de queso
Este fondué clásico de queso, con Gruyere y Emmental, siempre ha sido un éxito en las fiestas y lo mejor de todo es que es fácil de hacer.
Cómo hacer una cocina con 4 bloques
¿Cómo hacer una cocina con 4 bloques? Cuatro bloques de hormigón es todo lo que se necesita para hacerla. Esta estufa concentra y dirige todo… Leer más »Cómo hacer una cocina con 4 bloques
Cómo hacer Pozole Rojo
Esta es la receta del Pozole Rojo, una sinfonía de sabores que no pueden estar sin su guarnición de tortillas, chiles, rábanos, etc
Ensalada Costa Dorada
Una ensalada de la gastronomía española, en dos palabras: mediterránea y sencilla. Ingredientes: 20 g de anchoas cortadas en brunoise 200 g de atún desmenuzado… Leer más »Ensalada Costa Dorada
5 Tipos de masa para hacer 50 tipos de pan
[:es]Richard Bertinet es un maestro de panadería que ha enseñado a miles a través de sus libros, vídeos y recursos en la red. En la… Leer más »5 Tipos de masa para hacer 50 tipos de pan
Truco de cocina: Pan Hackeado
[:es]Este es un truco muy práctico a la hora de tener algo con qué tapear entre amigos, o estás muy inspirado programando en el computador escuchando tu música favorita, o simplemente estás viendo televisión, muy pocos ingredientes, muy rápido y resultados sabrosos!! A ver:
Tortitas escocesas de papa
Inspiradas en las Tattie Scones escocesas, estas tortitas escocesas de papa tienen además cebollín fresco, pimentón rojo y queso feta, lo que hace de este… Leer más »Tortitas escocesas de papa
Convertir harina todo uso en harina leudante
Convertir harina todo uso en harina leudante es muy sencillo. Solo necesitas dos ingredientes adicionales: Ingredientes: 1 taza de harina todo uso 1 1/2 cucharaditas… Leer más »Convertir harina todo uso en harina leudante
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