Risotto de pollo a la cerveza
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una de las formas más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una comida originaria de… Leer más »Risotto de pollo a la cerveza
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Snacks sureños, yuquitas fritas con huancaínas
A la hora de una reunión o del fútbol en la Tv, lúcete con estas yuquitas fritas con huancaínas. Como preparar las yuquitas fritas con… Leer más »Snacks sureños, yuquitas fritas con huancaínas
Pasta con calamares entomatados
Vamos con una pasta con calamares entomatados. Un punto importante es darle a los calamares el punto preciso de cocción, para que no se pongan… Leer más »Pasta con calamares entomatados
Natillas de naranja
Ingredientes: 1/2 litro de leche, dividido en dos partes (dos vasos) 3 yemas de huevo 110 gr. de azúcar Ralladura de una naranja Una cucharada… Leer más »Natillas de naranja
Fondué clásico de queso
Este fondué clásico de queso, con Gruyere y Emmental, siempre ha sido un éxito en las fiestas y lo mejor de todo es que es fácil de hacer.
Cómo hacer una cocina con 4 bloques
¿Cómo hacer una cocina con 4 bloques? Cuatro bloques de hormigón es todo lo que se necesita para hacerla. Esta estufa concentra y dirige todo… Leer más »Cómo hacer una cocina con 4 bloques
Como hacer una leche de tigre
Si hacemos un ceviche siguiendo los pasos Enlaces relacionados: Ingredientes para un auténtico ceviche
Cómo hacer arroz para sushi sin arrocera eléctrica
Hoy en día la arrocera eléctrica se ha hecho el «utensilio del sentido común» en las cocinas asiáticas modernas, a tal punto que se tiene… Leer más »Cómo hacer arroz para sushi sin arrocera eléctrica
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