Cómo hacer almojábanas, panecillos de queso
La almojábana es un panecillo o bollo hecho a partir de una masa abundante de queso y alguna harina o almidón. En Colombia, según la… Leer más »Cómo hacer almojábanas, panecillos de queso
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
El Alga Kombu, un superalimento con muchas propiedades
Las algas marinas se han dado a conocer como alimentos saludables de pocas calorías y de alto valor nutritivo. Entre ellas destaca el alga Kombu, conocida también como… Leer más »El Alga Kombu, un superalimento con muchas propiedades
Cómo preparar auténticos fideos estilo Singapur
Los fideos estilo Singapur son un plato tradicional de la cocina asiática, que se caracteriza por su sabor intenso y su combinación de ingredientes frescos… Leer más »Cómo preparar auténticos fideos estilo Singapur
Cómo hacer cannoli
Los cannoli son unos dulces italianos clásicos y deliciosos que consisten en tubos crujientes de masa frita rellenos de una mezcla dulce de queso ricotta.… Leer más »Cómo hacer cannoli
Como hacer la salsa mil islas
La Salsa Mil Islas (Thousand Island Dressing) es una salsa de color rosado, muy similar a la Russian Dressing elaborada con una mezcla de mayonesa, kétchup,… Leer más »Como hacer la salsa mil islas
Chuletas de cerdo en mantequilla de romero
Chuletas de cerdo, son deliciosas si se sabe como prepararlas. Hagamos unas chuletas de cerdo en mantequilla de romero: rápidas, económicas, aromáticas y deliciosas. Ok,… Leer más »Chuletas de cerdo en mantequilla de romero
Receta y preparación del Pollo Tikka Masala
El pollo tikka masala es uno de los platos más representativo de la cocina India, y muy conocido en el Reino Unido. Es un plato con mucho sabor y carácter, es decir un poco picante; y es el que vamos a preparar a continuación:
Cómo hacer pasta fresca casera fácilmente
¿No hay pasta en la despensa? Hacer pasta fresca casera fácilmente es muy económico y sencillo, solo harina de trigo, huevo y ganas. Además, hacerla… Leer más »Cómo hacer pasta fresca casera fácilmente
Cómo preparar un fondo oscuro de res
En gastronomía, el fondo de oscuro es un caldo de carne elaborado a base de huesos de vacuno asados previamente. Este tipo de fondo es básico en la preparación de otros platos… Leer más »Cómo preparar un fondo oscuro de res
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