Ensalada de escarola, manzana y granada
La ensalada de escarola es una opción culinaria que combina la frescura y el sabor de la escarola con una variedad de ingredientes complementarios. Esta… Leer más »Ensalada de escarola, manzana y granada
Recetas
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Selección de las mejores, clásicas y auténticas recetas de la cocina internacional
Cómo hacer un tres leches de café y chocolate
¿Qué pasa si hacemos una fusión entre un dulce tres leches y un tiramisú? De seguro resulta en algo delicioso. Utensilios necesarios: rustidera o molde… Leer más »Cómo hacer un tres leches de café y chocolate
Cómo hacer salsa de vino tinto (clásica y fácil)
La salsa de vino tinto es uno de esos fondos imprescindibles de la cocina clásica francesa que elevan cualquier plato de carne en pocos minutos.… Leer más »Cómo hacer salsa de vino tinto (clásica y fácil)
¿De dónde son las arepas?
¿De dónde son las arepas? Tanto en Colombia como en Venezuela la arepa es muy conocida, y para muchos es un alimento indispensable. Pero si… Leer más »¿De dónde son las arepas?
Torta de leche de coco con sirope de jengibre
Los cocos abundan en Tailandia y se utiliza tanto la pulpa como la leche, y es que forman una parte tan importante de la dieta… Leer más »Torta de leche de coco con sirope de jengibre
Cómo hacer salpicón de mariscos
El salpicón de mariscos es un platillo exquisito que combina la frescura del mar con una mezcla de sabores y texturas irresistibles. En la cocina española… Leer más »Cómo hacer salpicón de mariscos
Cómo hacer anticuchos: una guía completa para deliciosos anticuchos peruanos
Los anticuchos constituyen uno de los platos más tradicionales del Perú. Antes de la llegada de los Españoles se preparaba con carne de llama, luego… Leer más »Cómo hacer anticuchos: una guía completa para deliciosos anticuchos peruanos
Cómo hacer pollo al curry
Los aromas y sabores de esta preparación son un deleite para los sentidos. Hagamos un pollo al curry al estilo indio, y hagámoslo especial. ¿Por… Leer más »Cómo hacer pollo al curry
Como hacer salsa de vino blanco
La salsa de vino blanco es un clásico de la cocina francesa que se ha convertido en un ingrediente indispensable para dar un toque gourmet… Leer más »Como hacer salsa de vino blanco
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