Como hacer salsa de vino blanco
La salsa de vino blanco es un clásico de la cocina francesa que se ha convertido en un ingrediente indispensable para dar un toque gourmet… Leer más »Como hacer salsa de vino blanco
Cocina
Costillitas de cerdo glaseadas en salsa agridulce
Esta deliciosa receta de la cocina asiática, también la puedes preparar con carne de lomo de cerdo, es para chuparse los dedos. Vamos a prepararlas,… Leer más »Costillitas de cerdo glaseadas en salsa agridulce
Diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes
Pruebas un ponquecito y cuando lo comentas entonces te dicen que es un muffin, quieres comprar esos cupcakes y el vendedor te dice que son… Leer más »Diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes
Cómo hacer masa quebrada para tartas y tartaletas
La masa quebrada nos permite una gran variedad de preparaciones, desde entradas saladas hasta exquisitos postres. Es un clásico de la cocina y a través… Leer más »Cómo hacer masa quebrada para tartas y tartaletas
Tipos de pescados en la cocina
Pescado, así se llama al pez después que fue… pescado!, y los pescados pueden ser de mar, de ríos o de criaderos (acuicultura). Veamos cuales… Leer más »Tipos de pescados en la cocina
Langostinos grillados con caviar cítrico
Los langostinos son tan gustosos y sabrosos que solo necesitan una salsa muy simple, por lo que un aderezo de caviar cítrico (lima de dedo)… Leer más »Langostinos grillados con caviar cítrico
Salmón con salsa vaquera
Un delicioso salmón a la plancha con una rica y genial salsa de mantequilla bien condimentada, potenciadora de sabor perfecta el salmón y el brócoli.… Leer más »Salmón con salsa vaquera
Cómo hacer papas fritas crujientes
¿Cómo hacer papas fritas crujientes? Gran parte del secreto de las papas fritas perfectas tiene que ver con asegurarse de que el centro de las… Leer más »Cómo hacer papas fritas crujientes
Conejo estofado con setas y vino blanco: receta paso a paso
El conejo estofado con setas y vino blanco es un guiso de carne tierna, salsa cremosa y aroma a romero que mejora con el reposo.… Leer más »Conejo estofado con setas y vino blanco: receta paso a paso