Sabores de Ibiza: el Sofrit Pagès
El sofrit pagès, muy conocido por los ibicencos, se usaba antiguamente como plato festivo entre los payeses y hoy aún se reúnen en torno a la… Leer más »Sabores de Ibiza: el Sofrit Pagès
Cocina
Hacer pan en el espacio, buscando el pan sin migajas
¿A quien no le gusta un pan calentito que al abrirlo suene cruch y libere ese delicioso aroma a pan recién hecho? Pero al hcerlo… Leer más »Hacer pan en el espacio, buscando el pan sin migajas
Biscochos financieros de kumquats confitadas
El financier es un pastelito de forma rectangular que contiene almendra molida. Si bien se basa en la almendra molida, aquí voy a agregarle el toque cítrico con kumquats confitadas, que son muy versátiles. Quedan aromáticos, esponjocitos , deliciosos y de lujo para tomar el café o el té, empecemos…
¿Cómo quieres tu café? Cafeteras de inducción y de cápsulas
Un buen café no sólo se distingue por su marca o calidad, sino también por la forma en que se prepara, actualmente entre los numerosos… Leer más »¿Cómo quieres tu café? Cafeteras de inducción y de cápsulas
La sandía, un viagra natural
Una rebanada de sandía (patilla) fresca, tiene efectos similares al Viagra. Las sandías contienen un ingrediente llamado citrulina que puede desencadenar la producción de un compuesto que ayuda a relajar los vasos sanguíneos, algo similar a lo que ocurre cuando un hombre toma Viagra, uno de los principales productores de la fruta.
Sanguchito de pollo asado con mayonesa de ají amarillo
Para desayuno, lonche o cena… o simplemente un antojo en cualquier momento. Delicioso y fácil! Sanguchito de pollo asado con mayonesa de ají amarillo Si… Leer más »Sanguchito de pollo asado con mayonesa de ají amarillo
Platos típicos de las Islas Pitiusas
Las islas Pitiusas (Illes Pitiüses, en catalán) se sitúan en el mar Mediterráneo, formando junto a Mallorca , Menorca y Cabrera el archipiélago balear. Consta… Leer más »Platos típicos de las Islas Pitiusas
Receta del guacamole perfecto: el más delicioso y fácil de hacer
El guacamole es una salsa muy popular en la cocina mexicana, hecha principalmente de aguacate, cebolla, tomate, limón y cilantro. Esta deliciosa receta es sencilla… Leer más »Receta del guacamole perfecto: el más delicioso y fácil de hacer
Zucchinis asados sobre salsa de vino blanco
[:es]Una entrada exquisita, fácil y rápida que dejará muy buena impresión. Vamos a ello:
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