Zucchinis asados sobre salsa de vino blanco

Una entrada exquisita, fácil y rápida que dejará muy buena impresión. Vamos a ello:


Zucchinis grillados sobre salsa de vino blanco

Ingredientes:

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  • 2 calabacines o sukinis, cortados en plantillas(medio cm de espesor)
  • Aceite
  • Sal y pimienta
  • Salsa de vino blanco (click aqui para hacerla)

Preparación:

  • Salpimentamos las plantillas (o rebanadas) de calabacín
  • Agregamos un poco de aceite a nuestras manos y le damos unos masajes a las plantillas
  • En un grill o plancha bien caliente los colocamos, damos unos 5 min a que doren y marquen las rayitas del grill y volteamos, otros cinco minutos más
  • Servimos, damos forma con un timbalcito y napamos con la salsa de vino blanco
  • Disfrutar

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