Cómo hacer salpicón de mariscos
El salpicón de mariscos es un platillo exquisito que combina la frescura del mar con una mezcla de sabores y texturas irresistibles. En la cocina española… Leer más »Cómo hacer salpicón de mariscos
Cocina
Cómo hacer anticuchos: una guía completa para deliciosos anticuchos peruanos
Los anticuchos constituyen uno de los platos más tradicionales del Perú. Antes de la llegada de los Españoles se preparaba con carne de llama, luego… Leer más »Cómo hacer anticuchos: una guía completa para deliciosos anticuchos peruanos
Cómo hacer pollo al curry
Los aromas y sabores de esta preparación son un deleite para los sentidos. Hagamos un pollo al curry al estilo indio, y hagámoslo especial. ¿Por… Leer más »Cómo hacer pollo al curry
Como hacer salsa de vino blanco
La salsa de vino blanco es un clásico de la cocina francesa que se ha convertido en un ingrediente indispensable para dar un toque gourmet… Leer más »Como hacer salsa de vino blanco
Costillitas de cerdo glaseadas en salsa agridulce
Esta deliciosa receta de la cocina asiática, también la puedes preparar con carne de lomo de cerdo, es para chuparse los dedos. Vamos a prepararlas,… Leer más »Costillitas de cerdo glaseadas en salsa agridulce
Diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes
Pruebas un ponquecito y cuando lo comentas entonces te dicen que es un muffin, quieres comprar esos cupcakes y el vendedor te dice que son… Leer más »Diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes
Cómo hacer masa quebrada para tartas y tartaletas
La masa quebrada nos permite una gran variedad de preparaciones, desde entradas saladas hasta exquisitos postres. Es un clásico de la cocina y a través… Leer más »Cómo hacer masa quebrada para tartas y tartaletas
Tipos de pescados en la cocina
Pescado, así se llama al pez después que fue… pescado!, y los pescados pueden ser de mar, de ríos o de criaderos (acuicultura). Veamos cuales… Leer más »Tipos de pescados en la cocina
Vieiras asadas con caviar cítrico
Esta no es una receta más con vieiras, sino que se distingue entre las demás porque incluye como protagonista a un novedoso cítrico que causa… Leer más »Vieiras asadas con caviar cítrico
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