¿Cómo saber si un producto es NSF? La seguridad y la calidad son aspectos fundamentales a la hora de elegir productos, especialmente aquellos que entran en contacto con alimentos o agua potable. La certificación NSF (National Sanitation Foundation) es una…
¿Cuál es el mejor filtro de agua en Perú? El agua es un elemento esencial para la vida. Casi todos los seres vivos en nuestro planeta dependen del agua. De hecho, el cuerpo humano promedio se compone de 55-65 por…
¿Qué es la marca NSF? ¿Alguna vez te has preguntado sobre la seguridad y calidad de los productos que consumes diariamente? En este artículo, te proporcionaremos una descripción completa de ¿Qué es la certificación NSF? y por qué es importante…
El sistema HACCP fue desarrollado originalmente por la compañía Pillsbury, la NASA y el laboratorio Natick de la Armada de los Estados Unidos en los años 60, como una respuesta a los requisitos de seguridad de los alimentos impuestos por…
Los utensilios de cocina (y su correcta higiene) son extremadamente importantes en nuestra salud ya que estos nos acompañan prácticamente en cada una de nuestras comidas y cuando no son correctamente aseados o almacenados nos exponen a bacterias y gérmenes…
Cuidar la alimentación resulta la mejor manera de brindarle salud al organismo. Por esto, usar los electrodomésticos creados en pro de la salud, garantizan el aprovechamiento de nutrientes de los alimentos sin descuidar el sabor, como es el caso de…
Cuando se trata de cocinar carne, es esencial conocer las temperaturas de cocción adecuadas para garantizar que la comida esté segura y deliciosa. Vamos aquí con las temperaturas recomendadas para diferentes tipos de carne, desde res y cerdo hasta pollo…
Saber cocinar es una habilidad básica de la vida, después de todo, ello nos da comodidad y confianza en la cocina como para reunir algunos ingredientes y hacer una comida, ya sea simple o delicadamente emplatada. Y si hablamos de…
Algunos tipos de botellas de agua, hechas de plástico, contienen sustancias químicas que pueden filtrarse en el agua potable. El bisfenol A o BPA es uno de los culpables más comúnmente citados, y se encuentra en botellas de plástico duro…