Sabores de Ibiza: el Sofrit Pagès
El sofrit pagès, muy conocido por los ibicencos, se usaba antiguamente como plato festivo entre los payeses y hoy aún se reúnen en torno a la… Leer más »Sabores de Ibiza: el Sofrit Pagès
Chef Ivan
Chef Ivan es el creador de Cubiro, cocinero con formación en artes culinarias en Venezuela. Nacido en Ica, Perú, y con años de vida en Barquisimeto, Venezuela, combina sabores de ambos países y explica el porqué de cada técnica para que cocines mejor en casa.
Hacer pan en el espacio, buscando el pan sin migajas
¿A quien no le gusta un pan calentito que al abrirlo suene cruch y libere ese delicioso aroma a pan recién hecho? Pero al hcerlo… Leer más »Hacer pan en el espacio, buscando el pan sin migajas
Receta del guacamole perfecto: el más delicioso y fácil de hacer
El guacamole es una salsa muy popular en la cocina mexicana, hecha principalmente de aguacate, cebolla, tomate, limón y cilantro. Esta deliciosa receta es sencilla… Leer más »Receta del guacamole perfecto: el más delicioso y fácil de hacer
Música y emisoras de radio en Internet
Algunos links a emisoras de música y noticias online: Emisoras de radio musicales en Internet Rock Radio Stations. We have 1429 radio stations playing Rock. Radio.net. Alternative… Leer más »Música y emisoras de radio en Internet
La refrigeración en la seguridad alimentaria
La refrigeración es el tratamiento de conservación de alimentos más extendido y el más aplicado, tanto en el ámbito doméstico como industrial. Su aplicación tiene… Leer más »La refrigeración en la seguridad alimentaria
Cómo hacer crema inglesa
Con 227 kcal por ración, esta Crema Inglesa es un clásico y delicioso postre de muy rápida preparación. Veamos:
Cómo hacer crema de Puerros
Con 181 Kcal por ración, esta crema de puerros es deliciosa, nutritiva y baja en calorías. Ingredientes: 300 g de papas (patatas) peladas y cortadas… Leer más »Cómo hacer crema de Puerros
Bananas flambeadas con ron
Bananas aquí… limones y ron por allá… ¡venga, hagamos unas bananas flambeadas! Un postre espectacular, sencillo y con ese toque de show que siempre sorprende… Leer más »Bananas flambeadas con ron
Ejercitemos nuestra vista viendo verde
La ciudad nos pone miopes. Desde la mañana hasta casi la noche nuestro estilo de vida nos ofrece solo vistas de ambientes cerrados, cocina, hotel,… Leer más »Ejercitemos nuestra vista viendo verde